रायपुर : छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में इन दिनों Raipur Gas Cylinder Shortage का असर साफ दिखाई देने लगा है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अमेरिका, इजराइल और ईरान के बीच बढ़ते तनाव के बीच कमर्शियल गैस सिलेंडर की आपूर्ति प्रभावित हो रही है। इसका सीधा असर शहर के होटल और रेस्टॉरेंट कारोबार पर पड़ा है। गैस की कमी के कारण रायपुर में 20 से ज्यादा रेस्टॉरेंट को अस्थायी रूप से बंद करना पड़ा है।
जानकारी के अनुसार रायपुर शहर में 100 से अधिक बड़े और मध्यम स्तर के रेस्टॉरेंट संचालित होते हैं। इनमें से कई रेस्टॉरेंट संचालकों को समय पर कमर्शियल गैस सिलेंडर नहीं मिल पा रहा है। गैस की कमी के कारण रसोई संचालन मुश्किल हो गया है, जिससे कई रेस्टॉरेंट ने फिलहाल अपने प्रतिष्ठान बंद करने का फैसला लिया है। व्यवसायियों का कहना है कि यदि जल्द ही सप्लाई सामान्य नहीं हुई तो स्थिति और गंभीर हो सकती है।
Raipur Gas Cylinder Shortage का असर केवल रेस्टॉरेंट तक सीमित नहीं है, बल्कि शादी-ब्याह के सीजन में कैटरिंग व्यवसाय भी प्रभावित हो रहा है। कैटरर्स को समय पर गैस सिलेंडर नहीं मिलने से कई आयोजनों की तैयारी में परेशानी आ रही है। कुछ कैटरिंग संचालकों को वैकल्पिक व्यवस्थाओं का सहारा लेना पड़ रहा है, जिससे लागत भी बढ़ रही है।
वहीं शहर के बड़े होटलों की स्थिति भी चिंताजनक बताई जा रही है। कई होटलों के पास फिलहाल केवल दो से तीन दिनों का ही कमर्शियल गैस सिलेंडर स्टॉक बचा हुआ है। यदि जल्द ही आपूर्ति बहाल नहीं हुई तो आने वाले दिनों में और भी रेस्टॉरेंट और होटल बंद होने की आशंका जताई जा रही है। ऐसे में Raipur Gas Cylinder Shortage को लेकर होटल और फूड इंडस्ट्री से जुड़े लोग सरकार से जल्द समाधान की उम्मीद कर रहे हैं।
